دشت مغان به لحاظ دارا بودن زمین حاصلخیز و سهم بالا در تولید محصولات استراتژیک به‌ویژه گندم به منطقه زرخیز معروف است اما تداوم روند تولید در این منطقه به دلیل فرسودگی شبکه و هدررفت آب با چالش‌های جدی مواجه است تا جایی که در سال‌های اخیر کشاورزان از ظرفیت کشت دوم در مزارع خود محروم ماندند.